Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree

Name: Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Süßkartoffeln (1–2 Süßkartoffeln); 150 g Möhren (1–2 Möhren); 20 g Ingwerwurzel; 1 Lorbeerblat t; 1 Salz; 4 Stück Lammlachs (à ca. 180 g); 3 Knoblauchzehe n; 4 Salbeiblätte r; 1 Handvoll Thymianzweig; 2 Zweige Rosmarin; 2 EL Rapsöl; 1 Pfeffer; 30 g Butter (2 EL)

Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree: healthy recipe with 498 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.