Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen

Name: Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel (n); 2 große Möhre(n); 2 große Kartoffel(n); 1 Stück (e) Knollensellerie; 2 EL Rapsöl; 1 Stück (e) Speckschwarte; 250 g Linsen , getrocknete, in Wasser eingeweicht; 1 Schuss Essig; 1 EL Senf; 1 Liter Gemüsebrühe; 4 Würstchen , herzhafte und/oder Kasselerscheiben; 1 Salz und Pfeffer; 1 Zucker; 1 Muskat; 1 Petersilie , fein geschnitten

Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen: healthy recipe with 594 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.