Muffins mit Rhabarber

Name: Muffins mit Rhabarber
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rhabarber; 250 g Mehl; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 2 TL Trockenhefe; 0.5 TL Natron; 150 g brauner Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eie r; 200 ml Schlagsahne; 1 EL Erdbeerkonfitüre; 80 ml Pflanzenöl; 1 Papier-Muffinförmchen; 1 Puderzucker (zum Bestauben)

Muffins mit Rhabarber: healthy recipe with 273 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.