Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat

Name: Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g festkochenden Kartoffeln; 1 Salz; 1 rote Zwiebel; 80 ml Fleischbrühe; 1 TL grobkörniger Senf; 3 EL Weißweinessig; 0.5 Bund Radieschen; 0.5 Blattsalat (z. B. Eisbergsalat, Endiviensalat); 8 frische Weißwurst; 2 EL Rapsöl; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Bund Schnittlauch

Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.