Spargelsalat mit Schinken

Name: Spargelsalat mit Schinken
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g grüner Spargel; 1 Salz; 4 mittelgroße Tomaten; 4 Handvoll Rucola (ca. 100 g); 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Obstessig; 1 TL Honig; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 12 Scheiben Parmaschinken; 1 Parmesanhobel (zum Garnieren)

Spargelsalat mit Schinken: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.