Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße

Name: Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kopfsala t; 1 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Sauerampfer, Borretsch, Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckel); 4 gekochte Eier; 1 Schalott e; 100 g Joghurt; 80 ml Schlagsahne (mindestens 30 % Fettgehalt); 1 TL Senf; 2 EL Weißweinessig; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße: healthy recipe with 164 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.