Lauwarmer Spargelsalat

Name: Lauwarmer Spargelsalat
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g grüner Spargel; 400 g weißer Spargel; 100 g Rucola (1 Bund); 320 g Garnelen (ohne Kopf und Schale; 8 Garnelen); 1 Knoblauchzeh e; 8 Stiele Kerbel; 0.5 Zitron e; 2 EL Rapsöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 150 ml mediterrane Gemüsebrühe; 1 Prise Zucker; 1 EL Walnussöl; 1 Vollkornbaguette (300 g)

Lauwarmer Spargelsalat: healthy recipe with 302 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.