Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip

Name: Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucchini; 200 g Möhren; 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln; 2 Eie r; 50 g gehackte Haselnusskerne; 2 EL Dinkel-Vollkornmehl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 2 EL Olivenöl; 50 g Bärlauch (1 Bund); 300 g Joghurt (1,5 % Fett); 1 TL Zitronensaft; 1 TL Honig

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip: healthy recipe with 369 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.