Zwiebel-Leber mit Rhabarber à la Mayer

Name: Zwiebel-Leber mit Rhabarber à la Mayer
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rhabarber , geputzt, in 3 cm schräge Stücke geschnitten; 1 EL , gehäuft Zucker; 1 etwas Salz; 50 g Butter; 350 g Rinderleber; 2 m. -große Zwiebel(n), rote; 3 EL Öl; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer aus der Mühle; 1 EL , gestr. Majoran , getrocknet; 1 Spritzer Balsamico

Zwiebel-Leber mit Rhabarber à la Mayer: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.