Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Avocadosauce und Quinoa

Name: Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Avocadosauce und Quinoa
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Blumenkohlröschen; 200 g Kichererbsen (Glas); 50 g Quinoa; 1 Avocado (s); 1 etwas Zitronensaft; 150 g Joghurt, griechischer; 3 EL Öl; 1 n. B. Kreuzkümmelpulver; 1 TL Chiliflocken; 1 ½ TL Korianderkörner; 1 etwas Salz

Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Avocadosauce und Quinoa: healthy recipe with 180 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion