Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln, Birnen und Gorgonzola

Name: Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln, Birnen und Gorgonzola
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mehl; 125 g Mineralwasser; 4 EL Öl , neutrales; 1 ½ TL Salz; 1 Prise (n) Zucker; 100 ml Rotwein; 2 Zwiebel (n) , rot, in Ringe geschnitten; 200 g Gorgonzola; 2 Birne (n) , in Spalten geschnitten; 1 Becher Schmand; 100 g Walnüsse, gehackte; 1 EL Honig; 1 etwas Salz und Pfeffer

Flammkuchen mit Rotweinzwiebeln, Birnen und Gorgonzola: healthy recipe with 3690 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.