Alt-Wiener Apfelstrudel

Name: Alt-Wiener Apfelstrudel
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 550; 2 g Salz; 1 Ei (er); 100 ml Wasser , lauwarm; 20 ml Öl; 1 Mehl , zum Bearbeiten; 100 g Semmelbrösel; 50 g Butter; 140 g Zucker; 10 g Zimt; 170 g Rosinen; 10 g Zitronensaft; 1.1 g Äpfel , saure, z.B. Boskoop oder Granny Smith, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 Schuss Rum; 1 Butter , flüssig, zum Bestreichen; 1 Puderzucker , zum Bestäuben

Alt-Wiener Apfelstrudel: healthy recipe with 550 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.