Seitan

Name: Seitan
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mehl (Weizenmehl); 300 ml Wasser; 1 Zwiebel (n); 2 Knoblauchzehe (n); 2 EL Öl; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Tomatenmark; 1 n. B. Gewürz(e) (passend zum späteren Verwendungszweck des Seitans)

Seitan: healthy recipe with 525 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.