Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Name: Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Rindersteak(s); 1 EL Cognac; 1 EL Sojasauce , salzige; 1 TL Backpulver; 1 ½ Eiweiß; 1 Paprikaschote (n) , grüne; 1 Gemüsezwiebel (n); 2 Chilischote (n) , rote, mild, getrocknet; 1 Frühlingszwiebel (n); 1 Knoblauchzehe (n); 1 Stück (e) Ingwer , walnussgroß; 4 EL Öl , neutrales; 2 EL Sojasauce , salzige; 2 EL Sherry , trockener oder Reiswein; 1 TL Speisestärke; 5 EL Fleischbrühe; 1 Salz und Pfeffer

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika: healthy recipe with 238 kcal per serving – ingredients, nutrition and preparation on Nutrion.