Traditionelles Osterbrot

Name: Traditionelles Osterbrot
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Pck. Trockenhefe (7 g) oder 20 g Frischhefe; 250 ml Milch , lauwarme; 100 g Butter , weiche, aber nicht flüssig; 1 Ei (er), Größe M; 1 Pck. Vanillezucker; 1 ½ TL Salz; 70 g Puderzucker , gesiebter; 1 TL Orangenabrieb; 1 TL Zitronenabrieb; 180 g Rosinen; 120 g Mandelstifte; 1 Eigel b; 50 ml Milch; 1 n. B. Rosinen; 1 Mandelblättchen; 1 n. B. Hagelzucker

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