Zwiebelkuchen in der Muffinform

Name: Zwiebelkuchen in der Muffinform
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 405; 7 g Trockenhefe; 1 TL Salz; 150 ml Wasser, lauwarmes; 2 TL Öl; 500 g Zwiebel(n); 150 g Speck, durchwachsener; 1 TL Thymian; 1 etwas Wasser; 1 Pfeffer , aus der Mühle; 2 m. -große Ei(er); 100 g Schmand; 1 Muskat , frisch gerieben; 1 Salz und Pfeffer; 1 Öl für die Form

Zwiebelkuchen in der Muffinform: gesundes Rezept mit 2623 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.