Brownie mit Pekannüssen an Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierten Macadamianüssen

Name: Brownie mit Pekannüssen an Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierten Macadamianüssen
Cook time: 155 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Pekannüsse; 200 g Zartbitterschokolade; 250 g Butter; 4 EL Dinkelmehl Type 630; 80 g Kakaopulver; 1 TL Zimtpulver; 1 ¼ TL Salz; 1 TL Weinsteinbackpulver; 300 g Zucker, brauner; 4 Ei (er); 1 Fett für die Form; 300 g Joghurt; 1 Zitrone (n); 60 g Puderzucker; 1 ½ Vanilleschote(n) (Tahitivanille); 60 ml Crème double; 250 g Macadamianüsse , gesalzen; 50 g Zucker, brauner; 25 g Rohrzucker; 3 EL Wasser; 10 Bio -Orange(n) , Blutorangen und normale Orangen gemischt; 50 g Butter; 1 Schuss Grand Marnier; 1 Zimtstange (n); 100 g Rohrzucker; 1 ½ Orange(n)

Brownie mit Pekannüssen an Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierten Macadamianüssen: gesundes Rezept mit 350 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und