Gegrillte Aubergine mit Miso

Name: Gegrillte Aubergine mit Miso
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g ungeschälter Sesam (2 EL); 9 EL rote Miso-Paste; 70 g Rohrohrzucker; 4 EL Mirin; 2 EL Reisessig; 6 EL klassische Gemüsebrühe; 2 EL helle Sojasauce; 800 g große Auberginen (2 große Auberginen); 3 EL Rapsöl

Gegrillte Aubergine mit Miso: gesundes Rezept mit 278 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.