Griechischer Gemüseauflauf

Name: Griechischer Gemüseauflauf
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Zucchini; 200 g Auberginen; 3 Zweige Thymian; 200 g reife Tomaten; 350 g festkochende Kartoffeln; 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 500 ml Milch (1,5 % Fett); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 1 TL Olivenöl; 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler)

Griechischer Gemüseauflauf: gesundes Rezept mit 202 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.