Cremige Spargelsuppe mit Käsebaguette

Name: Cremige Spargelsuppe mit Käsebaguette
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grüner Spargel; 250 g weißer Spargel; 1 Gemüsebrühe (zum Auffüllen); 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 100 ml trockener Weißwein; 1 Eigel b; 3 EL Schlagsahne; 1 Salz; 1 Muskat (frisch gerieben); 1 Baguett e; 200 g Gorgonzola; 4 Rosmarinzweig e

Cremige Spargelsuppe mit Käsebaguette: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.