Scharfes Kürbis-Chutney

Name: Scharfes Kürbis-Chutney
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Muskatkürbis; 4 Tomate n; 2 Schalotte n; 2 Knoblauchzehe n; 2 cm frische Ingwer; 2 rote Chilischoten; 2 EL Rapsöl; 100 ml Weißweinessig; 150 ml Gemüsebrühe; 100 g Honig; 2 Gewürznelke n; 2 frische Lorbeerblätter; 0.5 Zimtstang e; 1 Salz

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