Scharfer Pastasalat mit Tomate, Kapern und Rucola

Name: Scharfer Pastasalat mit Tomate, Kapern und Rucola
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Vollkornnudeln (z.B. Tortiglioni); 1 Salz; 4 EL weißer Balsamessig; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Pesto Rosso; 1 Pfeffer; 600 g reife Tomaten; 75 g Rucola; 20 g Kapern; 50 g Parmesanhobel

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