Quinoa-Gemüsesalat

Name: Quinoa-Gemüsesalat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g weiße Quinoa; 80 g rote Quinoa; 1 Salz; 1 kleine rote Chilischote; 3 Tomate n; 3 Paprikaschoten (rot, grün, gelb); 2 Frühlingszwiebel n; 280 g Mais (Abtropfgewicht; Dose); 40 g Koriander (2 Handvoll); 1 Limett e; 1 Avocad o; 150 g Joghurt (3,5 % Fett); 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 Cayennepfeffer

Quinoa-Gemüsesalat: gesundes Rezept mit 358 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.