Pasta mit Gemüsesoße

Name: Pasta mit Gemüsesoße
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Möhren; 150 g Petersilienwurzel; 300 g Brokkoli; 250 g Kirschtomaten; 1 Knolle Fenchel; 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 500 g Vollkorn-Penne; 1 Salz; 2 EL Butter; 300 ml Gemüsebrühe; 150 g Crème fraîche; 1 Cayennepfeffer; 2 TL Balsamessig; 1 Pfeffer; 40 g geriebener Parmesan (oder anderen Käse)

Pasta mit Gemüsesoße: gesundes Rezept mit 684 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.