Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln

Name: Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 2 Knollen Fenchel; 1 Bund Möhren; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 rote Paprikaschoten; 200 g Schlagsahne; 150 ml Gemüsebrühe; 3 Eie r; 100 g geriebener Parmesan; 20 g Butter; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Butter (für die Form)

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln: gesundes Rezept mit 569 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.