Spaghetti mit Steinpilz-Hackfleischsauce

Name: Spaghetti mit Steinpilz-Hackfleischsauce
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 Dosen geschälte gestückelte Tomaten; 1 große Zwiebel; 2 Knoblauchzehe n; 2 Möhre n; 1 Selleriestang e; 300 g Hackfleisch; 100 g Pancetta ersatzweise Bacon (auf keinen Fall Geräuchertes!); 1 Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskat; 100 ml Rotwein; 200 g frische Steinpilze (ersatzweise auch Champignons oder Egerlinge); 100 g Parmesan (mind. 1 Stück)

Spaghetti mit Steinpilz-Hackfleischsauce: gesundes Rezept mit 1012 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.