Lachs mit Miso aus dem Ofen

Name: Lachs mit Miso aus dem Ofen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Miso-Paste (à 15 g); 2 EL Sojasauce; 3 TL Rohrohrzucker; 4 Lachsfilets (mit Haut; à 125 g); 1 Salz; 250 g Soba-Nudeln; 150 g Zuckerschoten; 150 g tiefgekühlte Edamame; 100 g gemischter Blattsalat; 3 TL Reisessig; 1 EL Mirin; 1 TL Wasabi-Paste; 2 EL Sesamöl; 2 EL Sesamsamen (à 15 g; weiß und schwarz)

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