Schweinefilet mit Pflaumensauce

Name: Schweinefilet mit Pflaumensauce
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinefilet; 1 Salz; 1 Pfeffer aus der Mühle; 4 EL Butter; 4 Pflaume n; 1 große Zwiebel; 1 EL Pflaumenmarmelade; 2 EL trockenen Sherry (oder Gemüsebrühe); 200 g Zuckerschoten; 1 gelbe Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 50 ml Gemüsebrühe; 400 g Vollkorn-Bandnudeln

Schweinefilet mit Pflaumensauce: gesundes Rezept mit 675 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.