Falafel-Wrap

Name: Falafel-Wrap
Cook time: 771 min
Total time: 771 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g getrocknete Kichererbsen; 1 altes Brötchen; 2 Frühlingszwiebel n; 1 Knoblauchzeh e; 1 Msp. Backpulver; 2 EL frisch gehackter Petersilie; 2 EL frisch gehackter Koriander; 1 Kreuzkümmel; 1 Salz; 1 Cayennepfeffer; 1 Semmelbrösel (nach Bedarf); 1 Pflanzenöl (zum Ausbacken); 0.25 Salatgurk e; 4 Blätter Kopfsalat; 150 g Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 0.5 rote Zwiebel; 0.5 Handvoll frischer Koriander; 2 Tomate n; 4 Wraps (Fertigprodukt) (z. B. Vollkorn)

Falafel-Wrap: gesundes Rezept mit 425 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.