Salat mit Blaubeeren und Avocado

Name: Salat mit Blaubeeren und Avocado
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 Kopfsala t; 1 Handvoll Friséesalat; 0.25 Eichblattsala t; 1 kleiner Radicchio; 1 Handvoll Endiviensalat; 100 g Rucola; 1 Zwiebel (blau); 300 g Blaubeeren; 2 Avocados (reif); 3 EL Zitronensaft; 50 ml weißer Balsamessig; 50 ml Olivenöl (extra); 2 EL Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 TL Senf (mittelscharf); 1 TL Honig

Salat mit Blaubeeren und Avocado: gesundes Rezept mit 201 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.