Zanderfilet mit Kohlrabigemüse

Name: Zanderfilet mit Kohlrabigemüse
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kohlrab i; 1 EL Butter; 100 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 320 g Zanderfilet (küchenfertig, mit Haut); 1 Zitronensaft; 1 Mehl; 2 EL Pflanzenöl; 2 Knoblauchzehe n; 80 ml trockener Weißwein; 80 ml Schlagsahne; 2 EL Schnittlauchröllchen

Zanderfilet mit Kohlrabigemüse: gesundes Rezept mit 252 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.