Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken

Name: Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Sesam- oder Rapsöl; 1 TL Kurkumapulver; 200 g Parboiled Reis; 1 Salz; 265 g Kichererbsen (Abtropfgewicht; Dose); 480 g FRoSTA (Gemüse Pfanne Curry Kokos); 400 ml Kokosmilch; 1 Pfeffer; 1 Bund Koriander (20 g); 2 EL Kokosflocken (20 g)

Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken: gesundes Rezept mit 629 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nu