Italienischer Brotsalat

Name: Italienischer Brotsalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Vollkorn-Ciabatta; 1 Knoblauchzeh e; 1 Zweig Rosmarin; 6 EL Olivenöl; 400 g bunte Kirschtomaten; 1 Schalott e; 1 EL weißer Balsamessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 Bund Basilikum (10 g); 2 Beutel FRoSTA Gemüse Pfanne alla Toscana (à 480 g); 125 g Mozzarella-Kugeln (45 % Fett i. Tr.)

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