Asiatische Nudelpfanne mit Wakame, Shiitake und Pak Choi

Name: Asiatische Nudelpfanne mit Wakame, Shiitake und Pak Choi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Wakame-Alge -Salat (TK-Ware; aus dem Asialaden); 1 Bio - Salatgurke; 2 Nashi - Birnen; 100 g Shiitakepilze; 8 Mini - Pak Choi; 2 rote Zwiebeln; 400 g Soba-Nudeln (aus dem Asialaden); 1 Salz; 4 EL geröstetes Sesamöl; 1 Handvoll geröstete Wasabi- Erdnusskerne; 5 EL Sesamöl; 100 ml Gemüsebrühe; 3 EL Ketjap manis (indonesische süße Sojasauce); 1 EL Sweet Chilisauce; 1 EL Austernsauce; 1 TL Speisestärke

Asiatische Nudelpfanne mit Wakame, Shiitake und Pak Choi: gesundes Rezept mit 719 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.