Chicorée-Garnelen-Salat

Name: Chicorée-Garnelen-Salat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Honig; 1 TL mittelscharfer Senf; 1.5 EL Weißweinessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 5 EL Rapsöl; 1 EL Mohn; 300 g grüner Spargel; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Grapefruit s; 1 kleine Chilischote; 8 große Garnelen (ohne Kopf und Schale); 2 Chicoré e; 1 roter Chicorée (oder Radicchio)

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