Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel

Name: Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Süßkartoffel (200 g); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Kreuzkümmel; 3 EL Olivenöl; 15 g Sesam (1 EL); 250 g grüne Bohnen (tiefgekühlt; aufgetaut); 240 g weiße Bohnen (Glas; Abtropfgewicht); 30 g Walnusskerne (2 EL); 1 rote Zwiebel; 2 Stiele Petersilie; 2 EL Balsamessig; 1 Prise Rohrohrzucker; 100 g Feta (45 % Fett i. Tr.)

Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel: gesundes Rezept mit 630 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.