Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen

Name: Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 10 g Ingwer (1 Stück); 1 Knoblauchzeh e; 1 TL Currypulver; 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 Salz; 1 Pfeffer; 40 ml Kokosmilch (4 EL); 120 g Berglinsen; 400 g kleiner Blumenkohl (0.5 kleiner Blumenkohl); 1 EL Limettensaft; 50 g Baby-Spinat; 10 g Koriander (0.5 Bund); 1 EL Kokosöl

Korma-Tofu mit Blumenkohl und Linsen: gesundes Rezept mit 292 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.