Vegane Gulaschsuppe

Name: Vegane Gulaschsuppe
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g grobe Sojaschnetzel; 2 EL Sojasauce; 0.5 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 Pfeffer; 1 große Zwiebel; 2 Knoblauchzehe n; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 2 Möhren (à 100 g); 300 g festkochende Kartoffeln; 200 g braune Champignons; 2 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenmark; 1 Salz; 0.5 TL Zimt; 350 ml roter Traubensaft; 750 ml Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblat t; 0.5 Bund Petersilie; 3 Gewürzgurken (à 20 g)

Vegane Gulaschsuppe: gesundes Rezept mit 303 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.