Vegane Hackbällchen

Name: Vegane Hackbällchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Basmati-Wildreismischung; 1 Salz; 400 g Kichererbsen (Dose; Abtropfgewicht); 3 EL Vollkorn-Semmelbrösel (à 15 g); 1 Pfeffer; 0.5 TL Paprikapulver; 1 grüne Paprikaschote; 1 Zucchin i; 1 Möhr e; 1 Stange Staudensellerie; 200 g kleine Champignons; 2 EL Rapsöl; 400 g passierte Tomaten; 2 Stiele Petersilie; 2 Zweige Thymian

Vegane Hackbällchen: gesundes Rezept mit 551 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.