Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

Name: Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinenacken; 300 g Schinkenspeck am Stück; 3 Paprikaschote (n), bunte; 3 Zwiebel (n); 2 Pck. Tomaten, passierte; 3 EL Honig; 3 TL Kreuzkümmel; 1 Salz und Pfeffer; 1 Currypulver; 1 Knoblauchgranulat; 1 Paprikapulver, edelsüßes; 3 EL Öl; 150 ml Fleischbrühe

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