Putenbraten mit Frischkäse gefüllt

Name: Putenbraten mit Frischkäse gefüllt
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1.2 kg Putenbrustfilet (vom Metzger als Rollbraten zum Füllen vorbereiten lassen); 1 EL Weißweinessig; 6 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 TL Honig; 0.5 Bund Thymian; 1 Bund Petersilie; 1 Zwiebe l; 4 EL Vollkorn-Semmelbrösel; 1 Eigel b; 200 g Frischkäse; 300 ml Geflügelbrühe; 1 Zitrone (Saft); 150 g Crème fraîche; 3 EL Senf; 1 TL Speisestärke; 1200 g kleine Kartoffeln; 400 g weißer Spargel; 400 g grüner Spargel; 250 g Champignons; 200 g Erbsen (tiefgekühlt)

Putenbraten mit Frischkäse gefüllt: gesundes Rezept mit 786 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.