Geschmorter Kürbis mit Salbei

Name: Geschmorter Kürbis mit Salbei
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Hokkaido -Kürbis (ca. 500 g Fruchtfleisch); 0.5 Bund Salbei; 2 Knoblauchzehe n; 1 Zitron e; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 grob geschrotete, getrocknete Chilischoten; 2.5 EL Olivenöl; 200 ml klassische Gemüsebrühe; 100 g Couscous (instant); 10 g glatte Petersilie (0.5 Bund); 250 g Tomaten (3 Tomaten)

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