Vegetarische Pizzasuppe

Name: Vegetarische Pizzasuppe
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g braune Champignons; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehe n; 1 gelbe Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 100 g Baby-Spinat; 250 g Mozzarella (45 % Fett i. Tr.); 4 EL Haselnusskerne; 4 EL Olivenöl; 500 g passierte Tomaten (Glas); 500 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Basilikum; 1 TL Paprikapulver; 2 TL Sojasauce

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