Tomatensalat, Bloody-Mary-Vinaigrette, Nuss-Quinoa

Name: Tomatensalat, Bloody-Mary-Vinaigrette, Nuss-Quinoa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g rote oder helle Quinoa; 80 g Haselnussblättchen; 1 Nussöl (Hasel- oder Walnuss); 1 Salz; 5 –6 Lieblings- Tomaten; 1 Salz; 1 Prise Zucker; 2 Stangen –3 Stangen Sellerie (mit Grün); 1 Fleischtomat e; 0.5 TL Tomatenmark; 1 TL –2 TL Kräuteressig; 1 Spritzer –3 Spritzer Worcestersauce; 4 EL Olivenöl; 1 Piment d’Espelette (nach Geschmack); 1 einige Blättchen lila oder normales Basilikum; 4 Scheiben –6 Scheiben luftgetrockneter Schinken

Tomatensalat, Bloody-Mary-Vinaigrette, Nuss-Quinoa: gesundes Rezept mit 382 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.