Reisnudel-Pho

Name: Reisnudel-Pho
Cook time: 190 min
Total time: 190 min
Yield: 4
Ingredients: 1 küchenfertiges Huhn (ca. 1 1/2 kg); 600 g Reisnudeln; 1 Zimtrind e; 2 TL Koriandersamen; 2 TL Fenchelsamen; 3 Sternani s; 1 große Zwiebel; 50 g Ingwer; 50 g Shiitakepilze; 2 Pak Choi; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Bund Koriander; 1 Bund Thai-Basilikum; 2 Bio -Limetten; 1 –2 rote Chilischote; 150 g Sojasprossen (oder Mungobohnensprossen); 4 EL Fischsauce; 1 TL Zucker; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Sriracha (-Sauce); 2 EL Hoisin-Sauce; 1 Limettensaft

Reisnudel-Pho: gesundes Rezept mit 693 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.