Gebackener Butternuss mit Ziegenkäse und Feldsalat

Name: Gebackener Butternuss mit Ziegenkäse und Feldsalat
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Butternuss -Kürbisse; 2 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Cayennepfeffer; 2 Knoblauchzehe n; 5 Schalotte n; 2 EL Rapsöl; 220 g Ziegenfrischkäserolle; 30 ml Zitronensaft; 2 TL Honig; 0.5 Bund krause Petersilie; 6 Zweige Thymian; 100 ml Aceto balsamico bianco; 1 TL Dijonsenf; 200 ml Sonnenblumenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 50 g Zucker; 60 g Pinienkerne; 300 g Feldsalat; 1 Granatapfe l

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