Eiersalat mit Rucola

Name: Eiersalat mit Rucola
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Eie r; 160 g kleine Möhren (2 kleine Möhren); 125 g Lauch (0.5 Stange); 40 g Rucola (0.5 Bund); 40 g Putenspeck (4 hauchdünne Scheiben); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Bio -Zitrone; 1 Prise Zucker; 2 EL Walnussöl

Eiersalat mit Rucola: gesundes Rezept mit 163 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.