Thailändische Melonensuppe

Name: Thailändische Melonensuppe
Cook time: 235 min
Total time: 235 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g Wassermelone (1 Stück); 50 g Ingwer (1 Stück); 3 Knoblauchzehe n; 3 Schalotte n; 1 Stange Zitronengras; 2 EL Öl; 1 grüne Chilischote; 1 Limett e; 1 Salz; 1 Pfeffer; 3 Frühlingszwiebel n; 200 g Taschenkrebsfleisch; 3 Stiele Koriander; 1 TL Sesamöl

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