Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing

Name: Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.3 Vollkorn -Baguette; 1 EL Butter; 1 Kopfsala t; 2 Schalotte n; 1 TL Senf; 40 ml Sherryessig; 5 EL Walnussöl; 5 EL Traubenkernöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 45 g Kapern (3 EL; Glas); 2 Kugeln Burrata (à 125 g; 45 % Fett i. Tr.)

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