Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse

Name: Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Räuchertofu; 1 Zucchin i; 200 g Mungobohnensprossen; 150 g Zuckerschoten; 1 Salz; 250 g China- oder Weißkohl; 2 rote Paprikaschoten; 4 Stiele Koriander; 2 EL Erdnussöl; 30 g ungesalzene Erdnusskerne (2 EL); 1 Pfeffer; 3 EL helle Sojasauce

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse: gesundes Rezept mit 356 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.